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送礼，也是一种文化。第一，要了解对方的喜好。第二，要了解对方的身世背景和文化背景。第三，要表示出对对方的态度。第四，要看对方的身体状况。
送茶，一般是送文化界或者文化程度相对高的人、长辈、老师等，这里面既有传统，又表现了送礼、收礼双方的文化内涵。一般文化界的人喜茶。
喜欢喝茶的人对茶大多数是有一些偏好的，比如我喜欢喝茉莉花茶、普洱生茶，这些茶味道比较浓郁，性偏凉，北方人喜欢这样茶的比较多，但肠胃不好的人就不太适合了，会对肠胃有影响。南方人，尤其是江浙一带，喜欢茶稍清淡，所以绿茶之类较好。福建、云南、广西等地都是产茶大区，所以送茶一定要质量较高，当地人多数都比较懂茶。
个人认为茯砖、普洱茶，既可以收藏、保存，有可以适合多数人，这几年也比较流行，都是不错的选择。喜欢喝茶的自己就喝了，不喜欢喝茶的人，收藏几年会增长价值，也是挺好的事情。
上面只是举个例子，所以送什么，怎么送就要看你的实际情况。
首先，陕西是产茶的，陕青和泾阳茯茶都是当地的名茶。
买茶送人，如果是送外地的朋友，送陕西的地方茶还是比较有特色的，特别是泾阳茯茶，对于储存来说，没有什么时间限制，不用担心保质期的问题，特产属性也是足足的。
如果是能够了解对方的喜欢茶类，那么选择的针对性就更强了，尽量买知名品牌，会合适很多。
还有就是要注意价格和包装，熟悉的朋友，实惠点的，正规品牌的就比较好，尊贵的客人，那就要相对应的进行选择。