无糖月饼为什么会引起血糖升高

无糖月饼为什么会引起血糖升高
每年中秋节后,都会有病人抱怨说,他们专门吃的无糖月饼,还是引起血糖升高。营养科吕阳梅科长说,有的月饼里使用的是阿斯巴甜、木糖醇等甜味剂,没使用糖拌馅,但月饼中的淀粉和油脂等能量物质经过人身消化后,都能转化成糖,从而引起血糖升高。吃多了无糖月饼照样可以引起血糖升高,因为引起血糖升

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