做的海带有剩余隔夜还能吃吗

做的海带有剩余隔夜还能吃吗
在一般情况下即使是隔夜的海带依旧是可以食用的,因为海带本身是不属于绿叶性蔬菜的,同时海带本身抗氧化能力很强,所以即使是隔夜的海带除了会有部分营养物质的流失,以及新鲜的口感会下降,但依旧是可以食用的。
但是如果是用海带做成的海带汤,那么隔夜后大家最好不要食用,隔夜的汤中容易产生对人体有一定致癌作用的亚硝酸盐。

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