-
临汾位于山西省南部，西邻陕西省延安市，而吉县西邻黄河，又与延安市相望，都是地处黄土高原，海拔高，昼夜温差大，日照时间长，非常有利于苹果的生长。
吉县苹果被称为全国农产品的地理性标志，也是山西省临汾市吉县最有名的特产之一。
吉县苹果，果面光泽细嫩而且果型端正，果实大，果香怡人，颜色鲜艳浓厚即均匀，口感香甜酥脆爽口，果肉密度大宜存储。
吉县苹果不但好吃品相好，相对于其他苹果，营养更为丰富，含有丰富的维生素C，比一般苹果高出一倍之多，含糖量高出4倍左右，钙 钾 锌 硒等微量元素都基本高于一般苹果。