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1.取适量蔬果榨汁，菠菜，紫甘蓝，胡萝卜，红火龙果。
2.除蔬菜汁外所有主料放在干净的盆里拌匀，后放适量蔬果汁和成揉软的光滑面团。搓成长形分别放在保鲜袋里醒3至4小时。
3.按板抹油，整理厚0.5cm宽2cm的长形。
4.间隔1cm切长条，俩个摞起来，用筷子压一下。
5.锅热放油9层热时拿起捏紧两头销微拉长放油锅里，来回拔弄。
6.中火炸至金黄。
7.黄灿灿的油条装盘了。
8.看……彩色油条在香哈诞生了。