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在我们选购小青柑时，要注意生晒小青柑普洱茶价格会比较高点，如果你不懂的如何选购的话，是非常容易买到高温烘干的产品。这时候就得注意看小青柑的外部，真正生晒的小青柑的外皮会是黑色的，像市场上绿色的外皮很多都是直接高温烘干的产品，有的甚至都没有杀青。此茶生晒的小青柑其能很好的保留其青柑的营养物质以及柑油，如果是高温烘干的，就会使得这些营养成分流失，这也是为什么生晒的小青柑普洱茶价格高的主要原因之一。