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大多数人不知道“维生素E”是八种化合物。获得足够的维生素E似乎对于非常年轻的（胎儿或婴儿），老年人和怀孕的妇女尤其重要。 对于成年人来说，维生素E每天建议的每日补充为15毫克。建议每天服用两到三种维生素E食品来满足您的需求：
向日葵种子：1cup - 33.41毫克（220％）
杏仁：1cup - 32.98毫克（218％）
榛子：1cup - 20.29毫克（133％）
小麦胚芽：1cup，未煮熟 - 18毫克（120％）
芒果：1个 - 3.02毫克（20％）
鳄梨：一整个 - 2.68毫克（18％）
胡桃南瓜：1cup熟南瓜 - 2.64毫克（17％）
西兰花：1cup熟的 - 2.4毫克（12％）
菠菜：二分之一cup煮熟或约2cup未煮熟 - 1.9毫克（10％）
猕猴桃：1个中等大小的 - 1.1毫克（6％）
番茄：1个生的- 0.7毫克（4％）
注：1cup=8盎司；1盎司=28.3495克。