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所以长期饮酒的人，其典型病理过程是酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。三者可单独出现，也可同时并存或先后移行。啤酒也是酒，500毫升一瓶8度的啤酒，酒精含量也在40克左右！而对酒精性肝病，我们所说的长期饮酒史，指的是男性每天摄入40克以上酒精，连续5年。打个不严谨的比方，每天一瓶啤酒，5年以后，肝脏可能会饱受损伤！
在肝硬化初期，人可能会感觉到乏力，尿色加深，体重下降，食欲不振等情况。特征性的表现就是会出现“蜘蛛痣”，也就是在胸口或者手掌等部位出现红点，压之迅速褪色，松开之后立马恢复，有长期饮酒的出现这些情况的可以自检一下。还有就是出现肝掌。