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Modun的中文名是莫顿，莫顿是中国的品牌。
成立于2001年，专注于服务国内食盐消费市场，生产经营多品种食盐的生产企业
上海中盐莫顿盐业有限公司成立于2001年12月，是经国家盐业主管部门批准，由中盐上海市盐业有限公司、美国莫顿盐业公司共同投资组建的。
2009年上海中盐莫顿通过国家工信部组织的多品种食盐定点生产企业审核，取得多品种食盐定点生产许可证，是当时全国23家有资格生产经营多品种食盐的生产企业之一。2016年，顺利通过了由上海市经济和信息化委员会组织的换证审核。
长年以来，作为窗口，上海中盐莫顿坚持对标国际，专注于服务国内食盐消费市场，诚信经营，坚持产品不断创新，满足消费者日益增长的美好生活需要；着力于食品安全质量体系建设。上海中盐莫顿的各类盐产品都达到严格的质量体系管控。公司先后顺利通过ISO9001、ISO14001、麦当劳SWA、麦当劳SQMS、HACCP、FSSC22000、OU以及安全生产标准化体系认证。经过体系整合，公司已经形成了一套适合发展的、严密且庞大的质量体系。