牛油果打开能放置多久

牛油果打开能放置多久
完全成熟时果的表皮变成墨黑色,并捏着有些软了,这时候才可以吃了。切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个,要将有核的那半个保留,不要去核,洒上柠檬汁,在用保鲜膜包好,放入冰箱就可保存1~2天,生的牛油果不能放进冰箱,切开后可用微波炉进行加热催熟,催熟之后在放冰箱即可。也可保存1-2天。
注意:切开后的牛油果不适合长期存放,放的时间越长其营养成分流失越多,并且口感也越差。

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