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而中医认为柿饼甘寒微涩，具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。如果用柿饼叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。因此，吃柿饼是不会上火的，而由柿饼制成的柿饼当然也是一样哦!而且不但不会上火，相反地，还有一定的清热功效呢!
柿饼的食用价值
1、治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。(《丹溪纂要》)
2、治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。(《滇南本草》)
3、治热淋涩痛：干柿、灯心等分。水煎，日饮。(《纲目》)
4、治小便血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。(《经验方》)
5、治血淋：干柿，烧灰存性，为末。米饮调服。(《世医得效方》柿焚散)
6、治肠风下血：棉花核(炒黑，去壳)三两，侧柏叶(炒黑)四两，槐米(炒)一两。柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四、五钱。(《绛囊撮要》柿饼丸)。