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二、乳铁蛋白占母乳总蛋白含量的20%重要的非血红素铁结合蛋白。
三、乳铁蛋白具有抗菌，抗氧化，增强免疫力，铁吸收平衡等重要的作用。
正常情况下，普通奶粉中添加的免疫营养是非常少的可见，若是想给予宝宝最大的营养模拟母乳，免疫营养的这些成分是不可忽视的配方奶粉和普通奶粉的不同之处就在于此。
中国膳食调查与监测反映中国孕妇乳母缺铁性贫血率较高，新生儿出生后需强化铁的摄入，否则６月龄后开始缺铁这也是大多数婴儿断奶的时间。
国GB14880规定：幼儿配方食品使用的营养成分中包含了乳铁蛋白，这是一种可以给婴儿补充铁的物质，并且可以增强婴儿体内免疫力的功能。
配方奶粉中添加乳铁蛋白，既能提高宝宝自身免疫力，减少疾病的发生，亦能高效促进铁吸收，增强造血功能母乳喂养的宝宝少生病!正是这个道理！
乳铁蛋白母乳中含有的核心免疫物质可以参与铁代谢，促进铁吸收，对婴儿来说铁是身体发育不可缺少的物质乳铁蛋白可提高肠细胞对铁的生物利用率，并稳定还原状态的铁离子，减少铁离子对胃肠道的抚慰作用。乳铁蛋白能根据机体对铁的需求，通过调节肠黏膜细胞对铁的吸收，进而调节婴儿体内铁的平衡和机体免疫系统
另外，乳铁蛋白还有抗微生物功能对许多微生物有不同程度的抑制和杀伤作用。乳铁蛋白的抑菌性得力于其高度的铁结合能力，限制了细菌感染部位的铁离子供应，并抑制这些微生物的生长和毒性因子表达，促进肠道内有益菌的生长，让婴儿远离感冒、病菌感染、胃肠道疾病等等问题对婴儿的生长发育至关重要。