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增肌粉里碳水化合物比较有讲究，增肌粉里糖分总量上跟蛋白质的配比科学合理——理论上最佳的碳水化合物和蛋白质比例是2:1。并且包含了不同分子结构的糖，配比也是科学的。
糖分的复杂程度，决定了其在身体内吸收速度的快慢。蛋白质跟糖分同时摄入，只有二者较为同步的分解和吸收，蛋白的吸收利用率才会最高效。
如果只有含有简单糖，吸收的速度过快，那么糖分会先于蛋白质吸收利用，造成后期只有蛋白可分解利用，就相当于一种“有菜无酒”的局面。如果只含有复合糖，那么分解速度较慢，不能及时刺激身体分解利用糖分和蛋白质，大大降低了使用效率。
说完了增肌粉里的糖分和蛋白质，再来说一下“其他成分”。图里能看到几个稍显拗口的词汇：肌酸，支链氨基酸，谷氨酰胺，牛磺酸，维生素等。
跟最后那个“维生素”一样是普通的微量营养素，平常食物里都含有。它们分别具有各自的作用，以后会陆续给大家详细介绍。
有人会问，难道生产商只添加普通营养素，不会添加一些激素药物吗。我只能说添加激素类药物的厂家真的是良心厂家，有这种厂家最好给我来一打。因为激素类药物的价格相当昂贵，往运动补剂掺就无异于拿黄金铸铜板儿，一点都不划算。
下面咱们再来说说增肌粉的作用效果。不得不说这个舶来词翻译的很成功，如果真的按照本意翻译成“增重粉”，那么在普及使用上说不定会更困难一些。听名字是不是给人一种吃了能长肌肉的感觉，呵呵，想得还挺美...
增肌粉具有合理的糖分和蛋白比例，能有效的补充热量和蛋白质以及身体所需其他营养元素，促进运动后的肌肉恢复和生长。
肌肉生长身体变强壮的的原理是身体组织如肌肉在运动中消耗和破坏，充分的营养摄入和休息之后，受损的身体组织如肌肉得到恢复甚至变得更加强健，简而言之“超量恢复”！
增肌粉扮演的则是充分的营养这一角色，那么问题是你消耗破坏肌肉了吗？再简单点，你运动了吗？答案肯定，增肌粉会使你会变得强壮。答案否定，增肌粉增的就不是肌肉了，而是脂肪。
另外单独拿增肌粉来说事不够严谨，体重的增或减（无论肌肉还是脂肪脂肪）根本原因是身体总热量摄入支出的正负平衡。即使使用较多的增肌粉，如果每天的热量摄入还是负平衡，身体还是会分解脂肪和肌肉的。
在每天热量摄入有盈余的前提下，身体才会根据自身实际情况（是否进行健身锻炼，何种强度的锻炼）合成不同比例的肌肉和脂肪。体重的增或减营养方面的决定因素还是基础饮食，增肌粉只是日常饮食的良好补充。