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2、打开之后，则可以根据开瓶塞那一刻的响声和涌现出来的气泡进行判断。一瓶好的起泡酒在打开后会产生丰富细腻的气泡，会持续不断地冒出新泡。如果一瓶起泡酒已经变坏或者已经过了保质期，它很可能不会产生或者只会产生很少量的气泡
3、口感方面，喝起来也会有一种酸败的感觉。
是不是真变质的葡萄酒就只能倒掉？很浪费哦~变质葡萄酒有何用途？
1、制作面膜：葡萄酒有抗氧化的作用，可以添加蜂蜜等制作面膜。
2、沐浴泡澡：过期的葡萄酒拿来泡澡，这样可加速身体的新陈代谢。
3、厨房烹饪：既可去腥，也可用来软化肉质。
4、居家清洁：葡萄酒内含酒精，因此有很强的去渍和杀菌功能，不仅能起到清洁杀菌的作用，还有越擦越亮的效果。