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黄瓜性凉，一次吃太多的话容易积寒，会对肠胃道产生刺激，容易造成消化不良，从而引起腹泻。
清洗不够彻底
市面上售卖的黄瓜大多还有残余的农药成分，一旦吃了有污染的食物则容易引发急性肠炎，进而引起腹泻。
与花生同食
黄瓜性寒，花生中的油脂比较多，这两种食物放在一起吃的话容易产生滑利性，发生腹泻的可能性也就大大增加了。