百香果软的好还是硬的好

百香果软的好还是硬的好
百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则是用激素催熟的。百香果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。

好吃的百香果不光要皮软,最好放到果皮皱缩,里边的果汁才能最甜。其实百香果的甜只是相对于很酸的时候说的,如果和一般的水果比起来还是很酸的。

相关内容