适合糖尿病人的葛根吃法

 适合糖尿病人的葛根吃法
红枣绿豆煮葛根
材料:葛根30克、红枣1 0枚、绿豆5 0克
1、将葛根洗净滤干,红枣用温水浸泡片刻,洗净后和葛根一起倒入小砂锅内煎汤,再加两大碗半冷水。
2、用小火煎半个小时后滤出汁水,取出红枣和葛根渣。绿豆洗净后倒入药汁内,用小火炖40分钟至1小时,即可食用。
3、每日2次,每次1碗,能够降低血糖、血压。

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