-
具有解酒良药作用。
富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘诀，果糖和维生素C就被当作解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分，就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒，从酒中醒来。
具有解毒保肝功效：大家知不知道冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白。
在临床上，冬枣也可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗，可以说冬枣的功效真的不小呢。
防治心血管病：冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。
另外，冬枣对于高血压的缓解也很有用。
可以调节免疫系统：近代科学家还发现冬枣可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
所以冬枣和很多食物一样，不仅对我们的身体有着很多很好的功效，同时还味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣，所以我们平时可以多吃点冬枣。