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蜂产品、蜂制品最好是空腹食用，蜂胶也一样，正确的服用方法是在饭前1小时温水冲服，早晚皆可服用，能起到开胃健食的功效，也能确保蜂胶中营养物质的充分吸收。
蜂胶有较高的营养价值，蜂胶具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推崇。