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2、适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症的人。葛根粉具有健脾的功效。
3、适宜于容易上火的人士食用。葛根粉能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
4、适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。葛根粉能够促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。
5、适合高血压者食用。葛根粉能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
另外，葛根粉还适用于记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童，适宜于缺铁性贫血患者等。