如何挑选有机大米

如何挑选有机大米
1、看它是否有光泽,色泽是否正常。
2、抓一把米放开,观察手中是否粘有糠粉,合格的大米基本没有糠粉,不粘手。
3、闻大米的气味,取少量大米,向大米哈一口气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味。健康的大米有一股清香,无异味。
4、尝大米的味道,取几粒大米放进嘴里细嚼,健康的大米微甜,无异味。

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