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1、黑米提前6小时泡好，米碗中加入高出糯米一指节的水，然后放入冰糖，把碗放入蒸锅中蒸熟。
2、小奶锅放入200毫升水烧开，加入红茶包略煮，然后把茶包取出加入牛奶，牛奶不用煮沸，锅边有小泡就可以关火啦，放凉。
3、在杯子里放二勺黑米，加入奶茶，放入吸管儿，可以享用啦！
黑米奶茶的做法二
1. 把红豆和黑米煮熟
2. 红茶包泡开（可以二、三包一起泡）
3. 加入适量牛奶（可加入糖或者蜂蜜增加甜度）无所谓卡路里的可以加淡奶、炼乳等调味品增加奶茶口味
4. 加入黑米红豆并摇匀 美味开始！