椰子冻怎么保存冷藏还是冷冻

椰子冻怎么保存冷藏还是冷冻
建议冷藏,冷冻可能会出现椰子冰
椰子冻以东南亚新鲜椰子制作,椰汁先取出,然后用清水或柠檬水清洗外壳,把椰子肉打浆过滤加入牛奶,再把椰奶和椰汁分别加入天然海藻提取物(起凝固作用),制成啫喱状的椰子冻后,再灌回椰子壳里。因此,吃起来有香浓奶味、甘甜椰汁味及冰凉的口感。

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