-
因为纯牛奶里面含有4.5%—5%的乳糖，乳糖属于碳水化合物，在体内会优先分解功能，同时纯牛奶中含有3%左右的脂肪，也可以起到提供能量的作用。因此空腹喝纯牛奶并不会造成蛋白质的浪费。
空腹喝纯牛奶对身体并没有什么坏处，不会造成蛋白质损失。但是对于有乳糖不耐受现象的人就建议不要空腹喝牛奶，不然导致腹胀、腹泻的现象。纯牛奶里面含有丰富的营养，每天喝上一瓶牛奶，对身体是十分有利的。
有的人早上空腹喝纯牛奶会出现腹胀、腹泻的现象，那么这是由于什么原因呢？
这是因为这些人体内缺乏了一种酶——乳糖酶，而产生的乳糖不耐受现象。早上空腹喝纯牛奶时，体内会突然摄入较大量的乳糖（纯牛奶中乳糖含量约为4.5%—5%），然而体内乳糖酶的活性较低，大量未经消化或是消化不完全的乳糖就会在小肠内积累，形成了异常的渗透浓度差；当乳糖进入结肠的时候，就会被里面的微生物利用，从而分解成乳酸、氢气等多种气体，这些气体会刺激肠道蠕动，最终就会产生腹泻、腹胀、腹痛的现象。
因此对于这一类的人可以选择喝无乳糖牛奶来代替普通的牛奶，获得牛奶里面含有营养物质。