金骏眉如何划分等级标准

金骏眉如何划分等级标准
高档金骏眉的特点(金骏眉)
茶芽含量高;条形细紧,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁;滋味甜醇鲜爽;冲泡后汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称"金圈"。
中档金骏眉的特点(银骏眉)
茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛,香气稍有甜香,滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。
低档金骏眉的特点(铜骏眉)
茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫,香气带粗气,滋味平淡。

相关内容