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食材用料：瘦猪肉250g 白糖 酱油 盐 五香粉 食用油
具体做法：
步骤1 取肉切块，锅开大火煮开，放肉块，撇浮沫，捞出温水洗净肉块，装盘备用
步骤2 放入微波炉容器中，高火5分钟，转中火10分钟，取出
步骤3 捣碎熟肉块，加入糖，酱油，盐，五香粉，食用油，搅拌均匀。
步骤4 再次放微波炉高火烤6分钟，搅拌，再烤6分钟，再搅拌，看到成型即可
最后，补充说下，肉松可以用牛肉，羊肉，鸡肉，猪肉，鱼肉都可以做，而且婴幼儿孕妇也可以吃，老少皆宜
简单实用版肉松做法
准备食材：食用油，全瘦的猪肉，白糖，盐，黄酒，酱油，生姜，大蒜，五香粉
1、首先把猪肉处理一下，剔除猪肉上面的筋膜，然后把猪肉切成片状备用。
2、准备一个能在微波炉里加热的容器，放入适量的开水，然后把切好的肉片放进去，在加入切好的几片大姜片以及少许的黄酒，去除肉的腥气。
3、把容器的盖子改好，在微波炉里加热5分钟，时间到了以后把处理好的肉片冲洗干净，看着没有血沫了就可以了。
4、把肉片放到微波炉加热容器里，加入少量的清水，然后盖上保鲜膜，不要盖严实，留一点空隙，在微波炉里加热五分钟。
5、五分钟结束后，从新选择火力，选择微波\微波+蒸汽或者微波按键，火力按键，选成60%火力后，加热10分钟。加热完成后把肉里的水分滤干，用擀面杖把肉片擀碎，然后再用双手揉搓擀碎的肉，看到变成肉松的样子就可以了。
6、在肉松里加入适量的白糖，食盐，酱油，五香粉和食用油后，搅拌均匀。
7、将搅拌均匀的肉松从新放回微波炉里加热12分钟，注意要分别在5分钟后，8分钟后及11分钟后打开微波炉搅拌肉松，然后再继续加热。看到肉松松软了就做好啦。