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金银花茶有清热解毒、梳利咽喉的功效，上火时如果咽喉肿痛，可以每天喝1-2杯。如果上火伴有大便秘结，可以添加少量蜂蜜，增强润肠通便的效果。
天气炎热时
夏季天气炎热，如果感觉胸闷烦躁，也可以泡一杯金银花茶消暑除烦。如果是用眼较多的，还可以加点枸杞、菊花等清肝明目。
吃烧烤后喝
烧烤极容易上火，且含有致癌物质，吃完烧烤后可以喝一杯金银花茶清肠排毒，帮助预防吃烧烤后上火长痘痘。
趁热喝
金银花茶要趁热喝，放凉以后营养价值会下降，而且口感也会大打折扣。如果是隔夜喝，还会产生亚硝胺，对健康有害。
喝金银花茶要看体质
金银花茶什么时候喝最好这个问题涉及到个人体质问题。
因为每一种饮食都会影响您的身体，特别一种长期习惯的食物，更是明显。因为金银花是偏寒凉的中药，如果您是阳性体质，就是那种容易上火而且体质不虚的人，脾胃功能好的，就是可以长期服用这种花茶。如果是脾胃功能欠佳的，建议可以加用其他中药一起泡茶，比如玫瑰花、素馨花。
市场上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按花茶工艺窖制而成;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。现代人饮金银花茶已形成风气，它已成为人们日常生活中必不可少的常备茶饮，是清热解暑的首选饮品
金银花系名贵中药，有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称，具有清热解毒、抗菌消炎、通经活血等功能;除药用外，也是食品、饮料、化妆品的重要原料;此外还可用于城市园林绿化，作为盆栽花卉，有很强的观赏性。
金银花茶所含绿原酸的生物活性，能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。其气芳郁而味甘，开胃宽中，活血化淤，解毒消炎，以之代茶，尤能解暑;其汤色翠绿透亮，闻之气味芬芳，饮之心舒肺爽，是防暑降温饮料中的佳品;金银花茶还能止渴、明目、除痰利尿、保护心血管，对糖尿病、高血压、慢性肝炎均有显著疗效。