-
维生素B2能够促进发育和细胞再生，对于胎儿发育有促进作用。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。
2、孕妇吃玉米面，有利于胎儿的智力发育。
玉米面中所含有的维生素B1，对人体内糖类的代谢起着重要的作用，它有增进食欲，促进发育，提高神经系统的功能，使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米面是健脑补脑的有益主食。
3、孕妇吃玉米面，有助于安胎。
玉米面含有有丰富的维生素E，而维生素E有助于安胎，可用来防治习惯性流产，胎儿发育不全。
4、孕妇用玉米面须煎水代茶饮，有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。
很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿，随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米面须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效，有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。
1、孕妇吃玉米面，建议选择嫩玉米面。
玉米面的营养价值很高，但一般建议孕妇食用嫩玉米面，而不是老玉米面。因为在贮存过程中，玉米面的营养物质含量会快速下降，用老玉米面做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米面的营养物质基本没有损失，水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米面高很多。
2、孕妇吃玉米面的时候，最好连玉米面的胚芽一起食用。
在嫩玉米面粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的玉米面粒才能有助于安胎，并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。
3、孕妇吃玉米面，最好选择新鲜的。
孕妇吃玉米面，最好选择新鲜的，发霉变质的玉米面会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解，一般烹调加工温度不能将其破坏，而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米面发霉了，建议丢弃，不要食用。
4、玉米面和海螺一起食用，会引起身体不适；和田螺一起吃容易中毒。