吃蘑菇会过敏吗

吃蘑菇会过敏吗
吃蘑菇不一定会过敏。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品,蘑菇属于菌类食物,会引起过敏,但不是所有的人群都对其过敏,如果对过敏源不是很明确的情况下,一般也可以适当食用!

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