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2、山楂片、果丹皮含有大量糖分、进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。故糖尿病患者不宜食用制过的山楂,可适当食用山楂鲜果。
3、山楂性味甘,酸,微温。人脾、胃经。消食化积,散淤,生津。山楂中的三萜类和黄酮类成分具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压、降低血胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。用山楂制的成药,能有效降低胆固醇。山楂酸还具有强心作用,对老年性心脏病也有疗效。山楂有开胃消食、化淤除积、活血止痢等作用。
糖尿病人怎么吃山楂
1、首先,山楂含糖量较高,25%的糖分含量使其跨入“高糖”水果层。因此,对糖尿病患者而言,大量进食山楂并不合适。在临床工作中曾遇到有糖尿病患者为求降脂,一味大量进食山楂,导致血糖出现大幅度波动的情况。鉴于此,糖尿病患者如果要吃山楂。每日推荐量以不超过100克为宜,并应于两餐之间进食,或将山楂泡水后饮用山楂水。
2、同时,应注意在额外增加100克山楂后可减少半两主食,以求总能量恒定。对于部分血糖较“脆”的糖尿病患者,进食山楂前后自测血糖,很有必要。
3、其次,很多糖尿病患者伴有胃动力减弱,甚至出现胃排空障碍。部分患者伴有餐后反酸、烧心等胃食管反流问题或胃溃疡。大量进食山楂会导致胃酸分泌增多,加重胃溃疡、胃食管反流等症状。因此,胃动力障碍明显或伴有胃炎、胃溃疡、胃食管反流症的糖尿病患者不宜大量进食山楂。