桑葚是酸性还是碱性

桑葚是酸性还是碱性
桑葚属于碱性食材。
食物的酸碱性不是从我们感官上来判断,而是指含有钙、钾、钠、镁等离子的食物,在进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性,故为碱性食物。桑葚就是其中一种,所以桑葚属于碱性食物。

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