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正常情况下，一小时只能代谢10-15克的酒精，在体内的代谢是有限的，虽然说每个人的体质不同，代谢的速度也不同，但是喝了一瓶啤酒后最好过10小时后再开车比较好。
驾驶人员的血液中酒精含量大于或者等于20毫克/100毫升的属于饮酒驾车，当驾驶人员喝了一瓶啤酒之后，体内的酒精含量是大于这个标准的，所以说不要以为只喝了一瓶啤酒就没关系，这种情况也属于酒驾。
喝了一瓶啤酒之后，人体的各种反应都会有所降低，会使驾驶人员的视力变得模糊、操作动作迟缓、判断力下降、触觉能力下降、容易犯困，而开车不仅需要保持高度的集中力，还需要有准备的判断力及操作能力，否则容易出现交通事故，造成不可挽回的后果。