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材料：金线莲10g、枸杞适量、冰糖适量。
做法：
1、备金线莲及枸杞。
2、将金线莲及枸杞下炖盅，加适量清水泡洗干净备用。
3、再重新加水在炖盅里并加适量冰糖，再将炖锅加水隔水炖制。
4、先大火煮开。
5、再转小火炖制45分钟即可。
6、一份金线莲枸杞糖水完成。
7、沥出糖水即可饮用。
金线莲冰糖汁
材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。
做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。