黑米是黑糯米吗

黑米是黑糯米吗
黑米为黑稻加工产品,属于粳米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。

黑米不是黑糯米,黑米就是黑稻加工出来的成品,黑米的营养非常的丰富,而且有很高的食用价值和药用价值,所以黑米称为黑珍珠或者是世界米中之王。黑糯米我们又叫做是紫米,黑糯米能起到补血等方面的作用。

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