山药炖猪蹄的做法

山药炖猪蹄的做法
主料:
山药(100克)猪蹄(250克)
辅料:
花生仁(生)(30克)调料:盐(2克)
制作方法
1.将山药洗净,去皮切块;
2.猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出;
3.将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至猪蹄烂熟即成。
4.分多次吃完,连吃一个月。

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