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菠萝饭味甘，属于酸性、性平，而不管是白萝卜还是胡萝卜都是味甘、性凉。两中食物是相克的，肠胃不好的人吃菠萝饭可以促进消化，健脾养胃，而患有肠胃不好的、患有慢性胃炎、甲状腺累疾病的人是不宜吃萝卜的，因为吃萝卜不宜消化，容易引起腹胀。
2、菠萝饭不能和牛奶、鸡蛋同时吃。
菠萝饭中含有大量的果酸，牛奶和鸡蛋的主要成分都是蛋白质。果酸是可以凝固蛋白质的，所以当菠萝饭中的果酸与牛奶、鸡蛋的蛋白质混合时，牛奶中的蛋白质不但不能得到吸收，果酸还把蛋白质给凝固了，这样会引起消化不良和拉肚子。
3、服用铁剂、维生素K、灭滴灵、四环素类药物、红霉素时不能吃菠萝饭。
这些东西为什么不能和菠萝饭一起吃呢？那时因为菠萝饭中含有酶、糖、以及果酸等物质，一起吃会使药品或营养品中药物成分、营养成分与菠萝饭中的酶、糖发生化学反应，失去了原有的成分，那么就达不到我们食用的目的了。