高粱米粥怎么煮烂煮多少时间

高粱米粥怎么煮烂煮多少时间
主料
高粱米、小枣
辅料
碱、水
做法
1.将高粱米用水浸泡(至少1小时)后,放入锅中加水,枣,碱,先用大火将水烧开,再改小火煮至熟烂。(一定要煮烂,大约小火50分钟)
小贴士
质量标准:黏稠,绵烂,有枣香味。
食用时,可根据需要,适量加糖。

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