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泡水的海带200克牛肉100克
辅料
酱油2勺香油，蒜末1勺，胡椒粉，豆油
做法
1.把干海带放在水中泡开（5~10分钟就可以泡开了），泡开后沥水控干。
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。
3.汤锅里放豆油，油热后放入牛肉炒，牛肉变色后加入海带一起炒。
4.炒后加入适量水煮，最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可。