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吃酱油、喝咖啡会使皮肤变黑，身上有伤更不能吃酱油，否则会留下难看的疤痕。其实，这些说法都是没有科学根据的。
皮肤的黑白，在很大程度上是由遗传基因决定的，皮肤黝黑的父母，生下的宝宝皮肤偏黑的几率更高，反之，皮肤白皙的父母，生下的宝宝皮肤偏白的可能性更高。
此外，皮肤的黑白还受到黑色素的影响，黑色素多，皮肤就黑一点，反之就白一些。黑色素的沉着是由多种因素引起的，如阳光的照射，女性生理期间分泌的雌激素和孕激素等也可促使黑色素的生成，导致皮肤较黑。
因此，孕妇是可以吃酱油的，但是酱油属于加工食品，食用要注意适量。同时，为了使宝宝皮肤更白，准妈妈们可以适当多吃菜花、冬瓜、番茄、葡萄、柑桔、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等富含维生素C的蔬果。但要注意不可过度食用某一种食物，避免导致饮食不均衡，影响健康。