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主料：海带300g、黄瓜150g
调料：食盐适量、葱1根、姜适量、蒜1瓣、花椒适量、调和油适量
海带炒黄瓜的做法
1.这是干海带，提前一天用冷水泡发。海带泡好以后，水中加少许醋，煮约15分钟左右。
2.煮好的海带泡在干净的冷水中，随吃随取。
3.海带切片备用。
4.黄瓜洗净。
5.黄瓜切成丁。
6.葱姜蒜切末。
7.自制辣椒酱。（也可以放一点朝天椒，当然不喜欢吃辣的可以不放）
8.热锅冷油。葱姜蒜末、辣椒酱炝锅。
9.放入海带翻炒。
10.海带略炒几下，放入黄瓜。
11.放花椒、盐继续翻炒片刻后，加鸡精出锅。
12.出锅喽！！怎么样，很下饭吧！！
13.这是前一次没有放辣椒酱的。