虾皮紫菜鸡蛋汤的做法

虾皮紫菜鸡蛋汤的做法
材料
紫菜10克、虾皮15克、鸡蛋1个。
调料
葱花、盐、香油各适量。
做法
1.紫菜洗干净、撕碎,与虾皮一同放入碗中待用;鸡蛋仔碗中打散搅匀。
2.锅置火上,放油烧热,倒入葱花炝香,加水烧开,淋入蛋液。
3.待蛋花浮起时,放盐、香油,再把汤倒入紫菜虾皮碗中即可。

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