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1.百合事先泡发好，红枣洗净
2.黑米事先浸泡过夜，两种米洗净
3.放入锅中，大火煮开
4.撇去浮沫，改小火
5.煮20分钟后放入红枣继续小火煮
6.等浓稠时放入百合，再煮5分钟左右即可
百合黑米粥的做法二
1.准备好大米和黑米
2.准备好莲子和百合
3.将莲子和百合泡发
4.将大米和黑米洗净
5.加入洗净的莲子百合
6.加入适量水
7.放入炖锅中，慢炖4小时
8.炖至粘稠即可食用了