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主料：茶树菇（干）1小把
辅料：猪肉1块
调料：姜适量蜜枣2颗食盐适量
做法
1.瘦肉切方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用。
2.茶树菇发泡30分钟，剪去根部，充分清洗干净，老姜去皮拍扁。
3.汤锅接适量清水烧开，放入瘦肉，茶树菇，老姜，蜜枣两颗，煮开后转中小火煲约45分钟即可。
4.食用前加入食盐调味即可。