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1.红皮白心种，这个是大家最熟悉的种类了，超市里面也卖的最多。很普通的火龙果，也是我最不喜欢的水果之一，总觉得不够甜，还隐隐的有股肥皂味儿，好吧，我承认对白心火龙果有偏见。
2.红皮红心种，最近开始替代白心出现的品种。肉是鲜红色的，就好像用了色素染色。对，里面还真有色素，就是甜菜红素。这些色素也出现在红色的甜菜里。吃多了会很有意思，甜菜色素，可以进入尿液，红红的，不要被吓一跳哦。总的来说，红心的要比白心的甜很多，所以选择红心的吃没错的。
3.黄皮白心种，超级好吃的火龙果，又被称为燕窝果，怎么来形容呢。应该说，好像是甜瓜最内层靠近白瓤的那个果肉的感觉，而且是一个果子都这感觉，细腻柔软多汁，还甜，太美好了。我吃过最接近于完美的果实，推荐指数四星半（满分是五星）。美中不足的问题，就是贵，下面这一个果子七八十块钱。