毛豆炒鸡蛋的做法窍门

毛豆炒鸡蛋的做法窍门
用料
毛豆300克、鸡蛋2个
调料:食盐5克、植物油适量
毛豆炒鸡蛋的做法
1.毛豆洗净下油锅炒至变色
2.放入盐5克
3.再加入鸡蛋液

4.不用搅动,稍凝固再搅动,这样蛋液会均匀的附在毛豆上

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