-
主料
海渗40g
辅料
油适量，盐适量，鸡蛋1个，紫菜适量，香菜适量
步骤
1.海参发好洗净。
2.准备紫菜和香菜。
3.锅热放油。
4.油热打开一个鸡蛋放里。
5.鸡蛋翻面煎荷包蛋。
6.荷包蛋煎好，放适量的水。
7.水开将海参放入。
8.将紫菜放入。
9.将香菜放入。
10.放适量的盐，开锅就关火。
11.做好的海参汤。营养美味。
海参紫菜汤的做法二
主料
海参（3个）紫菜（10克）鸡蛋（3个）面粉
辅料
盐鸡精
做法
1.准备材料。
2.面粉和好面，醒五分钟。
3.海参切丁。
4.锅中加水，紫菜洗好倒入锅中，海参也倒入煮。
5.和好的面加水，手捏面团。
6.直到捏到有面筋，捞出。
7.面团一点点揪入锅中煮，如果不喜欢吃当然可以省略。
8.淀粉沉淀好后，清水倒掉，剩下的倒入锅中。
9.鸡蛋打散，倒入锅中，我加了点水，因为孩子不爱吃鸡蛋，所以弄的碎。
10.汤要慢慢不停搅拌，汤太浓稠，开锅后放入适量盐，鸡精，关火。